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Sagra della Polenta - Verrecchie (AQ)

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DESCRIZIONE

Invito a venirci a trovare nella piazza di Verrecchie (AQ) per mangiare un piatto, o meglio una scifetta* di polenta di granturco dalle tradizioni antichissime. Mancare all'appuntamento è fare un torto al vostro palato. La potete gustare in due diversi modi 1) Con sugo di salsicce e spuntature di maiale 2) In bianco con salsicce di fegato e pancetta. BUON APPETITO.

*Scifetta: vassoio di legno lavorata a mano che potete anche portarla via.

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